Kinh nghiệm du lịch Huế cho người thích ăn uống

Huế thì ai cũng biết là mộng mơ, với sông Hương, cầu Trường Tiền, nhưng với tao, Huế là thiên đường ăn uống. Đi Huế mà không ăn hết đặc sản thì coi như chưa đi. Tao mê ăn, nên đã tự đúc kết kinh nghiệm du lịch Huế kiểu “bụng no là trên hết”. Dưới đây là bí kíp của tao, đảm bảo mày ăn ngon mà không lo cháy ví, không thì ở nhà nấu cơm cho rồi 😂

Ăn sáng thì phải thử bún bò Huế, không là tiếc cả đời

Bún bò Huế ở Huế khác hẳn mấy chỗ khác, nước dùng ngọt thanh, cay nhẹ, mà thịt bò mềm dã man. Tao recommend quán Bún Bò Bà Tuyết trên đường Nguyễn Huệ, giá 35k/tô, tô đầy ú ụ, có cả chả cua, huyết mềm, ăn xong là ấm cả bụng. Đi tầm 8h sáng, quán chưa đông, ngồi thoải mái. Nhớ gọi thêm bánh bèo lọc (15k/đĩa) ăn kèm, vừa rẻ vừa ngon. Đừng uống nước đá, không là cay xé lưỡi, gọi trà nóng 5k/ly là chuẩn.

Trưa thì ăn cơm hến, rẻ mà no

Cơm hến là đặc sản Huế, vừa rẻ vừa ngon, mà đầy đủ hương vị. Ghé quán Cơm Hến Hoa Đông ở đường Hàn Mặc Tử, giá 25k/phần, cơm nguội trộn với hến xào, rau sống, tóp mỡ, đậu phộng, thêm tí mắm ruốc Huế cay cay, ăn là ghiền. Quán này nhỏ, nhưng sạch sẽ, ngồi ven sông Hương, vừa ăn vừa ngắm cảnh. Nếu mày ăn cay được, gọi thêm bát nước luộc hến (miễn phí), uống vào là tỉnh cả người. Đừng ăn vội, không là nghẹn, cứ từ từ mà thưởng thức.

Chiều đi dạo, ăn vặt cho vui

Huế nổi tiếng với mấy món ăn vặt, đi dạo một vòng là no căng. Tao thích ghé đường Chi Lăng, ăn bánh bèo, nậm, lọc (10k/đĩa), vừa ngọt vừa béo, ăn 3 đĩa là no. Hoặc thử bánh khoái ở Lạc Thiện, giá 15k/cái, bánh giòn, nhân tôm thịt, chấm nước mắm chua ngọt, ngon quên đường về. Nếu mày thích ngọt, ghé chợ Đông Ba mua chè Huế, 10k/cốc, chè bắp, chè đậu ván, chè hạt sen – loại nào cũng ngon. Nhớ trả giá khi mua đồ, không là bị “chém” nhẹ.

Tối thì ăn bún thịt nướng, chill bên sông Hương

Buổi tối ở Huế mát mẻ, đi dạo sông Hương rồi ghé quán bún thịt nướng là hết ý. Quán Bà Tâm ở đường Nguyễn Công Trứ, giá 30k/phần, thịt nướng thơm lừng, bún tươi, rau sống đầy đĩa, chấm nước mắm tỏi ớt là hết sảy. Ăn xong gọi ly nước sâm (15k/ly), ngồi ngắm cầu Tràng Tiền sáng đèn, cảm giác như mình đang sống trong thơ. Đừng ăn mấy quán đông quá, vừa ồn vừa phải chờ lâu, chọn chỗ nhỏ nhỏ, vừa rẻ vừa thoải mái.

Ở thì chọn gần trung tâm, tiện đi ăn

Đi Huế mà mê ăn thì phải ở gần trung tâm, tiện di chuyển. Tao recommend mày ở khách sạn hoặc homestay khu đường Lê Lợi, giá 300-400k/đêm, gần sông Hương, đi bộ vài bước là tới các quán ngon. Đặt trên mạng trước để săn deal, chứ tới nơi mới tìm thì dễ hết phòng. Nếu mày đi đông, thuê nhà nguyên căn cũng được, giá tầm 1 triệu/đêm, có bếp tự nấu, tha hồ ăn uống.

Chốt

Đi Huế mà thích ăn uống thì phải biết chỗ. Bún bò, cơm hến, bánh khoái, chè Huế – ăn hết là no căng, mà ví vẫn ổn. Đi kiểu tao, đảm bảo mày về nhà chỉ có nhớ đồ ăn, chứ không có đói.